Η υδατοκαλλιέργεια, η οποία είναι η καλλιέργεια ψαριών, οστρακοειδών και υδρόβιων φυτών, μπορεί να αποτελέσει ανταμείβοντας προσπάθεια για κάποιον που είναι πρόθυμος να επενδύσει το χρόνο που χρειάζεται για να μάθει διεξοδικά το προϊόν του. Η λειτουργία ενός ιχθυοτροφείου απαιτεί μια μεγάλη φυσική εργασία για να κατασκευαστεί και να διατηρηθεί ένας ιδανικός βιότοπος και η γνώση των διατροφικών συνηθειών και των προτύπων αναπαραγωγής του είδους. Πριν από την κατάδυση, θα χρειαστείτε ένα λεπτομερές επιχειρηματικό σχέδιο.
Στοιχεία που θα χρειαστείτε
-
Κατάλληλο βιότοπο
-
Σύστημα γεωργικής εκμετάλλευσης
-
Σύστημα επεξεργασίας νερού
-
Άδειες
Εξερευνήστε διάφορα είδη ψαριών, αν δεν έχετε ήδη ένα συγκεκριμένο ψάρι στο μυαλό σας που θέλετε να εκμεταλλευτείτε, για να καθορίσετε ποια είδη θα ταίριαζαν καλύτερα στην περιοχή σας. Εκτός από τη δημοτικότητα και τη διαθεσιμότητα, θα πρέπει να διασφαλίσετε ότι μπορείτε να αναπαράγετε αυτές τις συνθήκες που απαιτούνται για την αύξηση των ψαριών σας. Επιπλέον, εξετάστε το αναμενόμενο κόστος, τι μπορείτε να περιμένετε να πουλήσετε τα ψάρια, τους πελάτες και τα αναμενόμενα κέρδη.
Μάθετε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα είδη που σκοπεύετε να εκμεταλλευτείτε. Ανατρέξτε στη βιβλιογραφία σχετικά με τα πρότυπα αναπαραγωγής, τις απαιτήσεις διατροφής, τις ιδανικές συνθήκες αναπαραγωγής, τις ιδανικές συνθήκες για τα ενήλικα ψάρια και τον χρόνο ανάπτυξης, καθώς και τα προβλήματα των ασθενειών και του κανιβαλισμού.
Βρείτε ένα κατάλληλο βιότοπο για τα ψάρια σας που έχουν τις κατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας νερού και ροής του νερού και να λάβουν έγκριση για την τοποθέτηση ζωνών. Εφαρμόστε ένα σύστημα για τη στέγαση των ψαριών σας και μια μέθοδο επεξεργασίας λυμάτων. Τα συστήματα καλλιέργειας περιλαμβάνουν κλουβιά και στυλό, λίμνες ή συστήματα ροής, δεξαμενές και διαδρόμους και συστήματα ανακύκλωσης.
Επικοινωνήστε με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών, το Τμήμα Γεωργίας και την Υπηρεσία Περιβαλλοντικής Προστασίας για να λάβετε τις απαραίτητες άδειες. Θα πρέπει να επιδείξετε γνώση της ποιότητας των υδάτων, των λυμάτων, του ελέγχου των ασθενειών, των φυτοφαρμάκων, των ζωοτροφών, της αποστολής ψαριών και της ασφάλειας των τροφίμων.
Μίσθωση ενός εξουσιοδοτημένου ανάδοχου με εμπειρία στο σχεδιασμό ιχθυοκαλλιεργητών για να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε το αγρόκτημα και το σύστημα παραγωγής σας.
Αποθηκεύστε το αγρόκτημα με αυγά και ενήλικα ψάρια, ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας και το χρονικό διάστημα που είστε διατεθειμένοι να περιμένετε για να φτάσουν τα ψάρια σας στην ενηλικίωση.
Αγοράστε τα ψάρια σας σε τοπικά εστιατόρια, παντοπωλεία και όσους απολαμβάνουν ψυχαγωγικό ψάρεμα, εάν επιτρέπετε στους ντόπιους να ψαρεύουν στη γη σας.
Συμβουλές
-
Αγορά ασφάλισης αστικής ευθύνης. Αν σκοπεύετε να επιτρέψετε στους ντόπιους να ψαρεύουν στη γη σας, κατασκευάστε κιόσκια, παγκάκια και χώρους αναψυχής με κοιλώματα για μπάρμπεκιου. Εξετάστε την πώληση ψαριών και τσιπς ή παρόμοιου ιχθυοτροφείου στους προστάτες σας.
